10月14日星期五，東陽國小第三次香草課程，主題是——觀察香草根莖葉。

香草老師問同學們：植物生長，需要的三種要素？ 「陽光、水、空氣」同學們齊聲回應！老師再問同學們：種了一個月的香草植物還好嗎？乙班有三位同學說植物已經枯萎了！其中一位同學說 : 因為出去玩三天，忘了澆水。香草老師說：這就是我們要學習的，我們栽種的植物枯萎，怎麼辦呢？ 學習「面對它、 接受它、處理它、放下它」。這是此次課程要帶領同學們學習到的第一個生命教育的主題。

    接著，香草老師告訴同學們，可以從葉形及香味來認識四種植物——芳香萬壽菊、甜菊、薄荷、檸檬香草。香草老師請同學觀察其中哪一種植物沒有香味？有同學很快的回答是：甜菊。

 老師補充說：甜菊的甜度是蔗糖的300倍，但熱量僅是蔗糖的1/300，所以是最佳的代糖。老師請同學們將一葉甜菊放到嘴巴裡面嚼， 親自品嚐甜菊的甜度，有同學嚐過後還想要，可見，真的蠻甜的！還有同學回答了老師說：芳香萬壽菊有百香果的甜味，獲得香草老師的讚許 。

 丙班的同學在班導師的悉心引導下，植栽照顧得很健康、好朋友週記寫得非常有趣、插圖更是生動活潑，很令人讚嘆！

 而甲班同學，雖然有三分之一的人沒帶植栽來，或者是已經枯掉了！但在香草老師讚美班長的領導能力，以及感謝組長用心照顧組內同學之後，全班亦進入一起努力學習的氛圍！

這次香草課程的內容，還有教導同學們，剪下自己種的香草植物枝葉，在下堂課製成香草卡片。幾乎所有的同學們都捨不得剪，所以，香草老師們又帶給同學另一個生命教育的主題就是「捨去」舊的，修剪後，植物會再長出新芽！在香草老師的引導下，同學們陸續動手剪，學習 「割捨」、「捨得」，體驗有捨方有得的生命歷程。同學們看著一盆盆剪過的植物，將會用心好好照顧香草植物，滿心期待新芽的生長，也期待著下一次製作香草卡片的課程。

文：劉美玉
圖：孫玲娟